Escogedores de hojas
Tabakblatt Sortierer.
Escogedores de hojas (wörtlich „Blattauswähler”) sind in der Zigarrenindustrie auf die Sortierung und Klassifizierung von Tabakblättern spezialisiert, meist direkt nach der Fermentation. Sie beurteilen jedes Blatt einzeln nach Kriterien wie Farbe, Größe, Elastizität, Äderung und Fehlerfreiheit und teilen die Blätter in verschiedene Qualitätsstufen ein, die anschließend für unterschiedliche Verwendungszwecke bestimmt sind – makellose, gleichmäßig gefärbte Blätter für Deckblätter, kräftigere oder weniger perfekte Blätter für Binder und Einlage. Diese Sortierarbeit erfordert ein geschultes Auge und langjährige Erfahrung, da feine Farbabstufungen und Texturunterschiede oft nur schwer zu erkennen sind, für den späteren Blend aber entscheidend sein können. Die Arbeit der Escogedores de hojas bildet eine wichtige Schnittstelle zwischen der Tabakverarbeitung nach der Ernte und der eigentlichen Zigarrenfertigung durch die Torcedores, da nur richtig sortierter Tabak zu einem konsistenten Endprodukt verarbeitet werden kann.